【とんねるず】ティ!っと辛いオラキオ鍋!オラキオ家のチゲ鍋レシピ!突撃となりのチャチャっとキッチン!

2017年11月23日放送のフジテレビ系『とんねるずのみなさんのおかげでした』では、
突撃となりのチャチャっとキッチン!のコーナーで細かすぎる芸人のお宅に訪問し、
手料理を披露してもらいました。

ここでは、オラキオさんの奥様が作る
韓国風チゲ鍋を紹介します。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

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■オラキオ家のティ!っと辛いオラキオ鍋

【材料】
豚バラ肉
長ネギ
豆腐
にんにく
ごま油
しょうが(すりおろし)
粉唐辛子

韓国系チゲ鍋の素

↓使用していたのはこちらの「ダシダ」です

【作り方】
①にんにくの芽を取り、みじん切りにする。
長ネギは斜めざく切りにする。
豚バラ肉は食べやすく切る。

②鍋にごま油を入れ、にんにく、しょうが、粉唐辛子を入れて炒める。
豚バラ肉も加えて炒める。

③2に水とチゲ鍋の素を加えて煮立てる。
豆腐を手で崩しながら加える。

④生卵を割って落とし入れ、ネギを加えてさっと煮れば完成。

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■エハラ家のチーズタッカルビ

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