【ノンストップ】くるくる可愛い”はしまき”の作り方!フライパンで作れる!1分動画クラシルの人気レシピ!

2017年11月22日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、
人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを
教えてくれました。

ここでは、中国・九州地方の屋台メニューで人気の
くるくる可愛いはしまきの作り方を紹介します。

■くるくる可愛いはしまきの作り方

【材料(6本分)】
<生地>
薄力粉 100g
水 150ml
卵 1個
顆粒和風だし 小さじ1

キャベツ 20g
小ねぎ 15g
ピザ用チーズ 40g

<トッピング>
紅生姜 15g
お好み焼きソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
かつお節 5g
青のり 小さじ2
サラダ油大さじ 1.5

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【作り方】
①キャベツは千切り、紅生姜はみじん切りにする。
小ねぎは小口切りにする。

②ボウルに生地の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

③中火で熱したフライパンに、サラダ油を薄く塗る。
フライパンの上半分に生地をお玉一杯分流し、
1のキャベツと小ねぎ、ピザ用チーズを乗せる。

④生地が乾いてきたら、端に割り箸を挟んで巻きつけ、
端を下にして焼き目を付ける。

※この時、巻き終わりに大さじ1程度の生地を塗って焼き付け、留めます。

⑤お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成。

↓クラシルの動画はこちら

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