【ヒルナンデス】レシピの女王の豆とソーセージのビストロ風煮込みの作り方!シンプルレシピ!川崎希が挑戦!10分以内の簡単レシピ!

2017年11月20日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
料理苦手女子代表・川崎希さんに、料理上手なロバート馬場さんと
レシピの女王が超簡単レシピを伝授してくれました。

ここではレシピの女王須田順子さんが教える簡単レシピを紹介します。

■レシピの女王の豆とソーセージのビストロ風煮込み

【材料(2人分)】
トマト入り野菜ジュース(190cc入り)1缶
味噌(白でも赤でも可) 小さじ1
ソーセージ 120g
ベーコン 1枚
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク(チューブ) 2センチ
ミックスビーンズ 1缶(120g)
みりん 小さじ1
あらびき黒コショウ 適量
ドライパセリ 適量

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【作り方】
①ボウルにトマト野菜ジュースを入れ、味噌を加えて溶かす。
ラップをかけずにレンジ(600W)で5分加熱する。

②ベーコンを粗みじん、ソーセージは2センチ幅にカットする。

③スキレット鍋にオリーブオイル、にんにく、2を入れて
火をつける前に全体を良く混ぜる。

④混ざったら強火にかけ、パチパチと音がして来たら
中火に落として炒める。

⑤ミックスビーンズと1のソース、みりんを加え、
2~3分煮詰める。

⑥火を止めて、あらびき黒こしょう、ドライパセリを散らせば完成。

お好みでバゲットを添えてください。

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