【沸騰ワード10】伝説の家政婦志麻さんラムのトマト煮込みクスクス風!のレシピ!ゆうこりんの自宅で料理!

2017年11月3日放送の日本テレビ系『沸騰ワード10』では、
伝説の家政婦と呼ばれる志麻さんが再び登場!

料理好きの小倉優子さんの自宅で料理の腕前を披露してくれました。

ここでは、ラムのトマト煮込みクスクス風を紹介します。

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■ラムのトマト煮込みクスクス風

【材料】
ラム肉
玉ねぎ
にんじん
パプリカ(赤・黄色)
トマトペースト
ローリエ

【作り方】
①玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、
パプリカは2センチ幅に切る。

②フライパンに油を熱し、ラム肉、1の野菜、
トマトペーストを入れて炒める。

③水を加えて弱火で30分ほど煮込めば完成。

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