【得する人損する人】有村架純の特製餃子レシピ!キャベツたっぷりヘルシー餃子!

2017年10月19日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、
女優の有村架純さんが特製手作り餃子を披露!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

■有村架純の特性ヘルシー餃子

【材料(15個分)】
キャベツ 100g
ニラ 20g
ひき肉 100g
餃子の皮 15枚

<調味料>
酒・みりん・醤油 各小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
鶏がらスープの素・ごま油 小さじ1/2

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【作り方】
①キャベツを千切りし、塩もみする。
出てきた水分を絞る。

②ニラをみじん切りにする。

③ジッパー付きの保存袋にひき肉、キャベツ、ニラ、
調味料をすべて入れてフタを閉め、袋の上からしっかり揉む。

④餃子の皮に3のタネを包む。

⑤フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼く。

↓残ったタネをイタリアンの鬼才・小林シェフがアレンジ!

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