【ヒルナンデス】錦戸亮の唐揚げ弁当!茂出木シェフ直伝のブロッコリーのナムルレシピ

7月13日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』より、大ヨコヤマクッキングSP!錦戸亮さん参戦でたいめいけん茂出木シェフの特製「からあげ弁当」作りを実践していました。

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

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■茂出木シェフ直伝!時短からあげ

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■唐揚げに合う明太子ソース

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■豚骨ラーメン風スパ

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■ブロッコリーのナムル

【材料】
ブロッコリー

<調味料>
塩 少々
砂糖 少々
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ゴマ 大さじ1

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【作り方】
①ブロッコリーは食べやすくきって耐熱ボウルに入れ、レンジで(600W)加熱する

②ボウルに調味料を合わせ、混ぜておく

③ブロッコリーを入れ、よく和えれば完成!

この調味料を使えば、ブロッコリー以外の野菜でもいろいろアレンジ可能です!

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■ふわふわ和風ミニオムレツ

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