【PON!】櫻井翔の仕事運アップ!鶏のひつまぶしのレシピ!ボルサリーノ関の開運飯!

2017年10月10日の日本テレビ系『PON!』では、
お笑い芸人ボルサリーノの関好江さんの開運飯食堂を放送!

嵐・櫻井翔さんと荒川良々さんの開運アップ料理を披露してくれました。

ここでは、櫻井翔さんの開運飯を紹介します。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

■櫻井翔の仕事運アップ!鶏のひつまぶしの作り方

【材料(1人分)】
酒 大さじ1
小麦粉 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
刺身しょうゆ 大さじ4
鶏むね肉 1/2枚
ご飯 1膳分
白いりごま 適量

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【作り方】
①鶏肉に下味用の酒(分量外)をまぶして約10分おく。
水分を軽く拭いて、小麦粉をまぶす。

②鍋に酒とみりんを入れて加熱する。
砂糖と刺身しょうゆも加えて軽く煮詰める。

③フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を皮目から入れて焼く。
火が通ったら、2のたれを付けて両面がこんがりとするまで焼く。

④細切りにして、どんぶりに盛ったご飯に乗せる。
白いりごまを散らせば完成。

鶏肉は仕事運アップのお肉として出世の象徴と言われているそうです。
またむね肉は不滅の持久力と言われ、元気になり、
気持ちも前向きになるそうです。

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■荒川良々のキーマカレーパンの作り方

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