【ヒルナンデス】カルビカツの作り方!激安食材で節約&時短グルメ!金子あきこのレシピ!

9月27日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
ドケチ隊が激安スーパーで購入した食材を使用し、
水ト(みうら)アナの卒業パーティーを開催!

節約料理研究家の金子あきこさんが簡単節約料理を教えてくれました。

ここでは、カルビカツの作り方を紹介します。

■カルビカツ

【材料】
牛カルビ(焼き肉用味付け) 300g
卵 1個
パン粉 100g
小麦粉 50g
とろけるチーズ 4枚

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【作り方】
①牛カルビにとろけるチーズをのせて巻く。
ほどけないように楊枝で留める。

③小麦粉→たまご→パン粉の順で衣をつける。

④油でカラッと揚げれば完成!

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■油揚げのもちピザ

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■ししゃものごはんケーキ

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■まとめ

焼き肉用のカルビでボリューム満点のカツになるのは面白いですね。
下味も付いているので、失敗なくできそうです。

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