【ピラミッドダービー】西村知美のこどもラブラブ肉団子!15分で作るフィンガーフード対決!

9月17日放送のTBS系『ピラミッドダービー』では、
芸能界の料理王No.1決定戦を開催!

料理上手な芸能人として、
木村祐一さん、ジローラモさん、安田美沙子さん、西村知美さんが参戦し、
子供が喜ぶ15分で作るフィンガーフード対決を行いました。

ここでは、西村知美さんの「子供ラブラブ肉団子」のレシピを紹介します。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

■西村知美の子供ラブラブ肉団子の作り方

【材料】
<A>
牛豚の合いびき肉
エリンギ
オイスターソース
にんにく
しょうが

ウズラの卵(茹でたもの)
食パン
さつまいも
牛乳
はちみつ
マーマレード

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【作り方】
①Aの材料をフードプロセッサーで撹拌する。

②1の肉だねでウズラの卵を包み肉団子を作る。

③食パンを型で抜き、油で揚げる。
※番組では花の形にくり抜いていました。

④2の肉団子を油で揚げる。

⑤サツマイモの皮をむき、2センチ角くらいに切る。
水を入れたボウルに入れてラップをし、
電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

⑥加熱したさつまいもに牛乳、はちみつを加え
袋に入れて麺棒で潰してペースト状にする。

⑦3の食パンに6のさつまいも、半分に切った肉団子を乗せ、
マーマレードをかけ、ピンで止めれば完成。

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■ジローラモの食パンカレースティック

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■まとめ

見た目が華やかで、パーティメニューとして
とても喜ばれそうでした!

ただ、自分が作ったら15分では厳しいかも…

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