【スッキリ!!】家族4人で500円台節約レシピ★韓国風茶碗蒸し

7月7日放送の日本テレビ系『スッキリ!!』より、たった500円台で家族4人分の満腹おかずが作れるという究極の節約レシピ特集!

紹介してくれるのは節約主婦で料理研究家の桃世真弓さんです。番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

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■韓国風茶碗蒸し

【材料(4人分)】
卵 3個
カニカマ 2本

<A>
水 200cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
おろしニンニク 少し

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【作り方】
①卵をボウルに割り入れ、泡だて器でしっかりとかき混ぜる

② ①に<A>を入れて混ぜ合わせる

③フライパンに②の生地を流し入れ、中火にかけて2~3分加熱する

④生地のまわりがグツグツしてきたら、泡立て器で2~3周混ぜる

⑤ほぐしたカニカマを乗せ素早くフタをし、弱火で6分加熱する
→フタを開けるとしぼんでしまうので、この6分間は絶対フタを開けないこと!

⑥6分経ったら完成!出来立てを食べましょう。

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