【ノンストップ】絶品!節約料理★まるで牛肉!合いびきサイコロステーキ

8月30日放送のフジテレビ系『ノンストップ』三ツ星シェフの食ナビでは、
クックパッドで急上昇中のキーワード「節約」をターゲットにした
絶品レシピ2品を教えてくれました。

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■まるで牛肉!合いびきサイコロステーキ

【材料(3人分)】
合い挽き肉  300g
片栗粉 大さじ2
サラダ 適量

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クレイジーソルト 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒少々

付け合わせ野菜(ベビーリーフ・プチトマトなど)
お好みのソース(ステーキソースなど)

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【作り方】
①ひき肉のパックのラップを外し、
片栗粉を直接入れてスプーンでさくっと混ぜる。

②パックにラップをフワッとかけ、
ラップの上から手でギュッと固めるように押さえ、
四角く形を作る。

③肉の両面にAをふりかける。
ラップを敷いてパックをひっくり返し、裏面にもAを振る。

④サイコロ状になるよう適当な大きさに切り、形を整える。

⑤サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く。

⑥お皿に盛りつけ、付け合わせ野菜を添えれば完成!
お好みのソースをつけていただきます。

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■節約!海老フライもどき

節約!海老フライもどきはこちら

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