【ノンストップ】クックパッドで話題沸騰!鶏むね肉レシピ★やわらかカレー照り焼き

8月23日放送のフジテレビ系『ノンストップ』三ツ星シェフの食ナビでは、
クックパッドで人気急上昇中の鶏むね肉料理を教えてくれました。

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

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■節約!鶏むね肉一枚でじゃがいもの包み焼き

節約!鶏むね肉一枚でじゃがいもの包み焼きはこちら

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■殿堂入り!やわらかカレー照り焼き

【材料】
鶏むね肉 1枚
塩コショウ 各適量
片栗粉 大さじ1と1/2~2
サラダ油 適量

〈A〉
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
カレー粉 小さじ1

 
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【作り方】
①鶏肉は皮と取り除いてそぎ切りにし、塩コショウを揉みこみ、
 片栗粉を絡める

②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を片面2~3分焼く

③Aを加え、混ぜ合わせれば完成!

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