【得する人損する人】家事えもん!焼きそば麺×リンゴジュースでお手軽冷麺

8月17日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、
得損ヒーローズの家事えもんと有村架純さんが大家族のお家で絶品料理を披露!

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

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■あのファストフード店のチキンナゲット


ファストフード店風チキンナゲットの作り方はこちら

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■たった10分!お手軽冷麺

【材料(4人分)】
焼きそばの麺 4玉
鶏むね肉 250g
はちみつ 大さじ1
塩・あらびき黒こしょう 各少々

<スープ>
白だし 300ml
氷水 300ml
リンゴジュース 150㏄
しょうがチューブ 小さじ1
ごま油 大さじ2

<トッピング>
きゅうり
レタス
ミニトマト
茹で卵
白ごま

 
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【作り方】
①鶏むね肉を観音開きにし、はちみつを塗り、
 塩、あらびき黒こしょうで下味をつける
 ※はちみつを塗ることでお肉を柔らかくする効果があります

②ラップにお肉を置き、きつめに巻いていく
 端はキュッとねじって縛る

③電子レンジ(600w)で片面3分、
 ひっくり返して1分加熱する

④スープの材料を混ぜておく

⑤焼きそばの麺を電子レンジで1分加熱し、
 取り出したら氷水でしめる
 水気をよく切って器に盛り付ける

⑥食べやすく切った具材を盛り付け、ごまを散らす
 スープをかけたら完成!

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