【相葉マナブ】絶品&簡単BBQレシピ★もずくの炊き込みご飯

8月6日放送のテレビ朝日系『相葉マナブ』では新企画の「マナブバーベキュー」で、バーベキューを簡単に楽しむ方法を教えてくれました。

講師は唯一のバーベキュー芸人・たけだバーベキューさんです。

番組で紹介されたレシピ情報や便利グッズをまとめましたので、参考にしてくださいね。

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■海鮮塩焼きそば

海鮮塩焼きそばの作り方はこちら

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■シュラスコ風串焼き

シュラスコ風串焼きの作り方はこちら

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■満開キャベツ

満開キャベツの作り方はこちら

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■もずくの炊き込みご飯

【材料(1合分)】
生もずく 60g
ニンジン 3cm
シメジ 1/4個
ツナ缶 1/2缶
無洗米 1合
★水 米と同量
★しょう油 小さじ2
★酒 小さじ2
★塩 小さじ1/2
 
 
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【作り方】
①生もずくは食べやすい長さに、にんじんは短冊切りにする

②水に★の調味料を合わせておく

③トレイに敷いたアルミホイルに無洗米、シメジ、ニンジン、ツナをのせる

④生もずくをのせたら、食材を包みこむようにアルミホイルのふたを合わせ、
フチを二重に折ってしっかり閉じる

⑤遠火に20分置いたら火からおろし、10分蒸らせば完成!

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