【ごごナマ】栄養満点ネバネバラーメンの作り方!インスタント麺活用術!

2017年12月25日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、
インスタントラーメンをより美味しく食べる方法を特集!

ここでは、オクラや山芋などのねばねば食材を使った
栄養満点のレシピを紹介します。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

■栄養満点ネバネバラーメン

【材料(1人分)】
インスタントラーメン(しょうゆ味又は塩味) 1袋
オクラ 2~3本
山芋 300g
もずく(味つき) 80g
卵黄 1コ分
干し桜えび 5g

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【作り方】
①オクラを輪切りにする。山芋はすりおろす。

②インスタントラーメンを袋の表示どおりにつくり、器に盛る。

③2に山芋をのせ、卵黄を真ん中に乗せる。
オクラをちらして、もずくをのせる。

④最後に干し桜えびを散らせば完成。

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