【ノンストップ】ドレッシングに漬けるだけ 絶品チキンソテープレートの作り方!1分動画クラシルの人気レシピ!

2017年12月13日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、
人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを
教えてくれました。

ここでは、ドレッシングに漬けるだけ 絶品チキンソテープレートの
作り方を紹介します。

■ドレッシングに漬けるだけ 絶品チキンソテープレートの作り方

【材料(1人分)】
鶏もも肉 250g
和風ドレッシング (玉ねぎ) 40ml
ニンニク 1片
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごはん 1膳
レタス 適量
ミニトマト 適量

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【作り方】
①鶏肉の皮目側をフォークで刺して味を染み込みやすくし、
和風ドレッシングを入れて揉み込んだら30分冷蔵庫に入れておく。

②ニンニクは薄切りにする。

③1に片栗粉をまぶす。

④フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で熱し、
ニンニクの香りが出て来たらニンニクを一旦取り出して、
3の鶏肉を皮目から入れて焼く。

⑤キツネ色になったら返して1の漬け汁を入れてフタをし、
弱火で蒸し焼きにする。

⑥全体に火が通ったらお好みの大きさに切り分けて器に盛り、
4のニンニクとごはん、レタス、ミニトマト添えたら完成。

↓クラシルの動画はこちら

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